【 SILKのMENU 】

 

・スペシャルティコーヒー   ¥450

 

・CHEMEXコーヒー      ¥500

 

・水出しアイスコーヒー    ¥500

 

・カプチーノ          ¥500

 

・アイスカフェラテ       ¥500

 

・キャラメルマキアート    ¥550

 

・他

 

・ORGANIG ジュース      ¥450

 

・有機バナナジュース     ¥550

 

☆ 厳選素材の自家製ケーキ    ¥500

   * ドリンクとセットで50円引き

   * ケーキはドリンクと一緒にご注文下さい。

   

 ☆ 自家製ホットサンド  ¥680

  秋川牧園の鶏肉を使った自家製鶏ハムと

  木次乳業のプロボローネチーズ使用

  * ホットサンドは単品価格です。

   ドリンクと一緒にご注文下さい。

  

 * ケーキは有機農家が育てる卵をはじめ

 厳選素材手作りケーキ。

 * パンも自家製で、粉からこだわり

 独自製法で焼いています。

 

【 SILKのこだわり材料たち 】

木次パスチャライズ牛乳、木次バター、高千穂発酵バター

田辺の卵、秋川牧園鶏肉、九州小麦、九州有機全粒粉、

九州産生クリーム、オーガニックオリーブオイル、

きび砂糖、粗精糖、他

白砂糖不使用、産地指定、直接取引しています。

キャラメルソース、シロップなども自家製です☆

電子レンジ不使用、出来うる限り自家製で♪

(竹原市に自家菜園あり、野菜などは自家製を中心としています)

 

* 日替わりランチなどは行っていません、、。

* お昼に2名様以上でご利用のさいは、ご予約ください。